Header Ads

Cara Membuat Tempe Yang Bagus Dan Benar

Cara Membuat Tempe Yang Bagus Dan Benar - saya kembali lagi posting tentang cara membuat tempe bagi anda yang ingin membuat tempe sendiri untuk di makan saya akan memberikan langkah - langkah membuatnya nah mari kita liat di bawah ini ok.

CARA PEMBUATAN TEMPE
A.      Bahan

1 1. Kedelai

2 2. Ragi

3 3. Kanji

B.           Cara Pembuatan

1 1. Kedelai di cuci hingga bersih lalu di tiriskan.

2 2. Setelah itu, kedelai tersebut disimpan dalam suatu wadah dan direndam dengan air panas  selama 1 malam.

3 3. Lalu digiling dan dicuci bersih lalu dimasak 2 jam.

4 4. Ditiriskan/diangkat lalu didinginkan.

5 5. Lalu ditirskan , kedelai tersebut ditambahkan ragi dan kanji serta diaduk sampai rata.

6 6. Setelah diaduk rata , kemudian dibungkus dan difermentasikan selama 2 hari.

 Perbandingan

                        10 kg kedelai : 1 sendok makan ragi.

                                                     1 sendok makan kanji.

Demikianlah Cara Membuat Tempe Yang Bagus Dan Benar

Posting Komentar

3 Komentar