Cara Membuat Tempe Yang Bagus Dan Benar - saya kembali lagi posting tentang cara membuat tempe bagi anda yang ingin membuat tempe sendiri untuk di makan saya akan memberikan langkah - langkah membuatnya nah mari kita liat di bawah ini ok.
CARA PEMBUATAN TEMPE
A. Bahan
1 1. Kedelai
2 2. Ragi
3 3. Kanji
B. Cara Pembuatan
1 1. Kedelai di cuci hingga bersih lalu di tiriskan.
2 2. Setelah itu, kedelai tersebut disimpan dalam suatu wadah dan direndam dengan air panas selama 1 malam.
3 3. Lalu digiling dan dicuci bersih lalu dimasak 2 jam.
4 4. Ditiriskan/diangkat lalu didinginkan.
5 5. Lalu ditirskan , kedelai tersebut ditambahkan ragi dan kanji serta diaduk sampai rata.
6 6. Setelah diaduk rata , kemudian dibungkus dan difermentasikan selama 2 hari.
Perbandingan
10 kg kedelai : 1 sendok makan ragi.
1 sendok makan kanji.
Demikianlah Cara Membuat Tempe Yang Bagus Dan Benar
3 Komentar
singgah sejenak kemari kawan, sambil menyapa admin blog ini. ^_^
BalasHapusnice artikel tmn, jd +pengetahuan lg
BalasHapusmantap dah.. thnk's gan
BalasHapus